sábado, 24 de julho de 2010

Totalmente Aprovado !!!

Hoje resolvemos testar para o almoço uma receitinha que parecia ser gostosa....mas
...constatamos que ela além de super fácil de fazer é simplesmente MARAVILHOSA!!!
Para os ingredientes, utilizei os que possuem versão light/desnatado...afinal hoje é sábado mas nem por isso precisamos sair da linha ne!!!

Penne ao molho de Tahine e ervas

Ingredientes

- 2 colheres ( sopa) de Tahine
- 1 xícara de iogurte natural ( desnatado)
- 1 xícara de cream cheese (light)
- 1 colher ( sopa) de suco de limão siciliano
- Sal
- Evas ( utilize somente mangericão) mas fica a gosto de cada um acrescentar a erva que mais gosta
- Pimenta calabresa ( ou a que preferir)
- Queijo tipo Grana Padano ralado fino ( para polvilhar em cima da massa, e um pouco para acrescentar no molho)

Modo de Preparo

Em uma panela adicione todos os ingredientes até engrossar levemente. Adicione um pouco do queijo tipo Grana Padano e está pronto!!!

Eu no início não imaginava que iria ficar tão saboroso esse molho!! O " toque" fica por conta  do azedinho do limão e o tahine hummmmmmmm... vale a pena fazer...fica Divino!!

Beijos e bom fim de semana :)